Красный чай с гор Феникса

Чай изготовлен из сырья, которое в регионе Чаочжоу (провинция Гуандун) традиционно используют для улунов ("Одиночные кусты", "Дань Цун").
Чаочжоуские мастера провели смелый эксперимент: этот сорт прошел полную ферментацию по технологии красного чая, и в результате получился удивительный, очень яркий чай с богатым букетом вкусов и выразительной ароматикой, характерной для фениксовых чаев.

Сбор: пр. Гуандун, Китай.

Способ приготовления: 2 г на 100 мл воды (~ 100°C), настаивать 1-2 минуты. Мы советуем заваривать чай несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.