Отличный вариант для заваривания в термосе.
Сбор: пр. Юньнань, Китай, 2020 г.
Способ приготовления:
1) Первый способ:
Промыть чай (залить небольшим количеством горячей воды, сразу слить), далее заварить: одно "гнездо" положить в термос, залить 2 л воды ~ 100°C (или половина "гнезда" на литр воды). Чрез 30-60 минут чай будет готов.
2) Второй способ:
Промыть чай (залить небольшим количеством горячей воды, сразу слить), далее заваривать из расчета 2 г на 100 мл воды (~ 100°C), настаивать 1-2 минуты. Мы советуем заваривать чай несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.