Регион сбора — Нилгири — горный массив на юго-западе Индии. Здесь высота сочетается с южным климатом, что формирует уникальный терруар для выращивания чая. Лист здесь собирают практически круглый год. Особенно ценятся зимние чаи за яркую ароматику и плотный вкус.
Чай крупнолистовой, скручен на роллерах, ферментация практически полная.
Дает темно-янтарный чистый настой.
Сбор: Индия, Нилгири, январь 2026.
Способ приготовления: 1 г на 100 мл воды (~ 100°C), настаивать 1 минуту. Мы советуем заваривать чай несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.