כרבולת תרנגול לבנה

התה נאסף בכמויות קטנות מהשיחים בעל אותו השם - לבקן. באפריל, כשעדיין די קריר בלילה, מופיעים ניצני האביב הראשונים, צהוב בהיר, כמעט לבן. התה הייחודי הזה עשוי מהם. רק כמה מאות קילוגרמים מיוצרים בשנה. התה הזה הוא בהחלט לאניני טעם ודורש גישה זהירה מאוד. ברוב המקרים יש לו השפעה מרגיעה בולטת. אחד מזני התה הנדירים והיקרים בעולם.