תה מפתיע מצפון וייטנאם ,מגולגל בצפיפות, המיוצר משיחי תה מזן Qing Xin. עמיד מאוד לחליטות מרובות. במהלך ההכנה העלה נפתח בהדרגה ומגלה רצף עשיר של טעמים המשתנים זה אחר זה. מזכיר את האולונגים הטייוואניים הטובים ביותר. בטעם מורגש זר של פירות אקזוטיים, מתיקות וקרמיות האופייניות לתה וייטנאמי, ונגיעות של ענבים ירוקים מתוקים. בארומה — פרחי סחלב, מאפה וניחוח קל של קלייה.
מקור: צפון וייטנאם, סוֹן לָה.