פואר "שוּ" עלים

פואר "שוּ" רופף קלאסי. תה נהדר לכל יום.

קטיף: מחוז יונאן, סין, 2021.

שיטת בישול: שטפו את התה (שפוך כמות קטנה של מים חמים, סנן מיד), ואז לחלוט: 2 גרם ל-100 מ''ל, 95-100°C, דקה אחת. ניתן לחלוט 3-4 פעמים, להגדיל זמן הבישול כול פעם.