פואר "שׁוּ" ממפעל פאן לון, 2019

שו פו-אר חדש ממפעל פאן לונג. התה יוצר מחומרי גלם מעורבבים מאזור מנגחאי.

קטיף ודחיסה: מחוז יונאן, סין, 2019.

אופן הכנה: לשבור חתיכה קטנה מהתה הדחוס, ואפשר לפורר אותה לעלי תה. לשטוף את התה — למזוג מעט מים חמים ולסנן מיד. לאחר מכן לחלוט לפי יחס של 2 גרם ל-100 מ"ל מים, כ-100°C, במשך 1-2 דקות. מומלץ לחלוט את התה מספר פעמים, ולהאריך בהדרגה את זמן החליטה בכל פעם.