אולונג רעיה יקרה

אולונג מצפון וייטנאם, המיוצר בטכנולוגיה של אולונג Gui Fei הטייוואני.
תה מצוין שאינו נופל באיכותו מהאולונג הטייוואני. הטעם העשיר, עם נוכחות ברורה של אגוז מלך ופרופיל דבשי, נובע מהייחודיות של שיטת הייצור.
העלים נאספים משיחים שנפגעו על־ידי ציקדות קטנות מסוג Jacobiasca formosana. בעקבות הפגיעה הצמח מפעיל תגובת הגנה ומייצר כמות גדולה יותר של אנזימים, אשר בתורם מעלים את ריכוז התרכובות הארומטיות הנדיפות בעלים.
בזכות השינויים בהרכב הכימי, חומר הגלם הופך כבר לפני הקטיף לארומטי ומתוק יותר.
תה מרהיב לאירועים מיוחדים.

מקור: צפון וייטנאם.