אודם נפלא מהרי האוּ-אִי

אולונג צוקי נדיר שנחשב לצאצא הישיר האחרון של שיח האם הקדום של דה הונג פאו.
על פי רשומות היסטוריות מהמאה ה-18 וה-19, מתוך שיחי הדה הונג פאו הישנים הופרדו כמה קווים, ורק את השיח שסומן בשם “奇丹” (צ’י דן) הצליחו לשמר.
כיום הוא נחשב ליורש ה“טהור” ביותר של הדה הונג פאו המקורי – ביטוי חי למסורת התה הסלעית.

מקור: מחוז פוג'יאן, סין.

אופן הכנה: 2 גרם ל-100 מ''ל, 95-100°C, דקה אחת. ניתן לחלוט 3-4 פעמים, להגדיל זמן חליטה כל פעם.