גבות זהובות מהרי האוּ-אִי

תה נפלא מהרי וו־אי שבמחוז פוג'יאן — מולדתם של התהים האדומים.

תה זה מיוצר מניצנים צעירים, מה שמעניק לו טעם רך, עשיר ורב־שכבתי. בארומה מורגשים תווים מתוקים של דבש, פירות יבשים ונגיעה קלה של קרמל. הטעם עגול, ללא עפיצות חדה, עם מתיקות טבעית וסיומת ארוכה וחמימה.

החליטה מתקבלת בצבע יפה ועשיר, מענברי ועד גוון אדום עמוק. התה נפתח היטב גם בהכנה קלאסית וגם בחליטות קצרות, וחושף בהדרגה ניואנסים חדשים של טעם.

קטיף: מחוז פוג'יאן, סין.

אופן הכנה: 2 גרם ל-100 מ"ל מים, כ-100°C, לחלוט במשך 1-2 דקות. מומלץ לחלוט את התה מספר פעמים, ולהאריך בהדרגה את זמן החליטה בכל פעם.