על המוצר

סוג התה
אולונג
מדינה
סין
אזור
пр. Фуцзянь
קולטיבר
Те Гуаньинь
קטיף
2010
חמצון
среднее
קלייה
средняя
חוזק
בינונית
קפאין
בינוני
מתי לשתות
יוםערב
למי מתאים
опытным

תיאור

איך לחלוט

מתחילים במים

המים אחראים עד למחצית מהטעם: מים קשים מעמעמים את הארומה ומעכירים את החליטה, ומים שהורתחו פעמיים עושים אותה שטוחה.

  • מים רכים, מינרליזציה עד 500 מ"ג/ל
  • לא להרתיח פעמיים
עוד על מים

בקומקום — השיטה האוניברסלית

  • עלים ומים2 г на 100 мл
  • מים100 °C
  • זמן1–2 мин
  • חליטות5–8
  1. הכינו

    חממו את הקומקום במים רותחים והניחו את העלים: 2 г на 100 мл.

  2. חלטו

    מזגו מים בטמפרטורה 100 °C והשרו 1–2 мин.

  3. מזגו וחזרו

    מזגו את כל החליטה ולא להשאיר את העלים במים. אותם עלים יספיקו ל-5–8 חליטות — כל חליטה נוספת השרו מעט יותר.

בשפיכות קצרות (גונג פו)

  • עלים ומים6–7 г на 100 мл
  • מים95–100 °C
  • זמןпервые 10–15 с, далее +5–10 с
  • חליטות7–9

שאלות נפוצות

מאיפה להתחיל אם אני בכלל לא מבין בתה?

האפשרות הפשוטה ביותר היא ערכת טעימות. אפשר להתחיל מהערכה «היכרות עם תה סיני»: אספנו בה זנים קלאסיים מסוגי תה שונים, כדי לטעום את הבסיס ולהבין מה מתאים לכם.

אפשר גם לבחור ערכות טעימה אחרות: ערכה ארומטית של תה עם תוספות, ערכת זנים בהירים, ערכת זנים כהים ועוד אוספים לטעמים שונים.

יש תה בלי קפאין?

תה קלאסי מכיל קפאין, אבל הכמות תלויה בזן ובאופן החליטה. עדינים יותר מבחינת קפאין נחשבים תה לבן, תה ירוק שנחלט במים בטמפרטורה של 70–80 °C ותה שהוכן בשיטת קולד ברו. אם רוצים אפשרות ללא קפאין כלל, אפשר לבחור חליטות צמחים או פירות.

מה לבחור למתנה?

הכי מתאימות ערכות תה או ערכות טעימה: אפשר לטעום כמה זנים ולבחור את האהוב.

אפשרות טובה נוספת היא כלי התה הנוחים של Samadoyo: קנקני אקספרס, כוסות, ספלי חליטה או ערכה לנסיעות. יש לנו גם סט גדול באריזת מתנה עם שישה מזני התה הפופולריים ביותר — מתאים לכל אירוע.

יש תה שאפשר לשתות בערב במקום אלכוהול?

כן. לטקס ערב רגוע יתאימו סוגי אולונג ופו־אר עם אפקט תה מורגש. אספנו אותם באוסף «תה במקום אלכוהול» — תה למי שרוצה לא רק לשתות, אלא גם קצת להתרומם :)

באוסף — סוגי אולונג ופו־אר עם אפקט תה מורגש: הם מרגיעים אחרי יום עבודה ונותנים את אותה שכרות תה.

איך מכינים תה נכון?

הכי פשוט להשתמש בקנקן אקספרס: באתר יש אפשרויות שונות לפי נפח וסוג. קנקנים כאלה נוחים במיוחד לחליטות חוזרות, כשמוזגים מים על העלים כמה פעמים ומסננים מיד — כך התה נפתח בצורה עשירה ועמוקה יותר.

לטעם הטוב ביותר אנחנו ממליצים על מים מינרליים רכים בבקבוק Mey Eden: איתם התה מפתח ארומה טובה יותר.

טיפים מפורטים לחליטה מופיעים בעמוד «איך להכין».