מאצ'ה קַגוֹשִׁימָה

מאצ'ה טקסית נהדרת, הוכנה מתערובת עלים מפריפקטורות קגושימה ושיזואוקה. אוסף: אביב, פלאש ראשון (FF). קיבוע: טיפול באדים קל. קלייה: 4. הצללה: 20-25 ימים. זן: Tea Master Blend.

הדרך המסורתית להכנת מאצ'ה היא להקציף את האבקה במים באמצעות מטרפת במבוק. המשקה המתקבל מכיל תרחיף של אבקת תה, אותה שותים יחד עם מים. זה מבטיח שכל החומרים המועילים נכנסים לגוף.